医療費が多額にかかった場合所得税は安くなりますか?

なります。
つまり支払った医療費から受け取った保険金等と10万円を引いて残額があれば、その残額が医療費控除の対象になります。
(ケースによっては上記の10万円はそれ以下になる場合もあります。)
最高200万円まで控除できます。
誤解の多いところなのですが、医療費控除を計算して50万円になった場合、50万円の税金が安くなると思っている人がいるようですが違います。その50万円の税率分(個人の所得に応じて5%、10%、20%、23%、33%、40%)がその医療費控除が無かった場合に比べて安くなるのです。
これは、生命保険料控除や社会保険料控除などにも言えることです。